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采收后冷笋迅速便会变黄黄老，上海龙须笋

采收后冷笋迅速便会变黄黄老 

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     采收后冷笋迅速便会变黄黄老 因此 采笋人到下山全过程中就需要边走边去皮、削根 以确保下山以后，能够立刻逐渐龙须笋的制做 细嫩且成色不错的鲜竹笋被挑出后 上海龙须笋，先要历经一道山泉水的身心的洗礼 清洗后再用山泉水煮12个钟头之久 煎制期内要严苛地操纵熟度 

     因此 必须轮流换班值班 北京龙须笋，煮好的冷笋泡浸清理以后 捞出来放盐翻拌，随后划丝 划丝是耗人工的阶段 职工右手捏着一根一头缠满线的粗针管 右手拿笋，左右手互相配合 从根处向笋尖滑动 每根要划六七下能成刷把状

伏春笋，北京龙须笋嫩笋干批发价格

伏春笋

      峨眉山做为四川名山，广为流传，而何绍基为瓦屋山抱不平，他感觉瓦屋相比峨眉有过之而无不及。尽管与络绎不绝的峨眉山山高水远，门庭冷落的瓦屋山，上海龙须笋，难能可贵寻回一个幽静。几十年饱经开发设计，却总没有下文，庙门处的破旧更显的荒凉。 走在原始繁茂的莽林里，近距体会瓦屋山做为国家原始湿地公园储存的原始面貌。

    瓦屋山一山藏四季，春冬更为常见。人说“山横瓦屋披云出”，瓦屋山果雾缭绕，放眼望去纵是植物群落葱翠、比之峨眉表达效果尽在风爽泉清，飞瀑飞流。一眼望不绝，绿色生态原始而莽莽苍苍。北京龙须笋，人世间不知此山，人烟稀少，殊不知从古至今，有一群人却常深层次瓦屋，风驰电掣，她们是瓦屋采笋人，采的竹笋恰好是瓦屋山独有的“伏春笋”。

新鮮的冷笋出山后，北京龙须笋嫩笋干批发价格

新鮮的冷笋出山后

    新鮮的冷笋出山后，洗净挑选，细嫩且成色不错的鲜笋被挑出。新鮮的冷笋要历经历经去皮、削根、洗净、煎制、烤制、泡开、划丝、复烤八大传统式统制作工艺，每程，瓦屋山笋农都持续承传，上海龙须笋，那样生产制造出去的竹笋干才可以买一个好价格。而瓦屋山的笋农与一些上一点经营规模的生产厂家较大 的不一样便是蒸熏，在瓦屋山的笋农来看，针对从山顶挖空心思历尽艰辛背熟的竹笋，蒸熏是毁坏，她们只讲了一个简易的缘故：“不好吃了！”

    一斤瓦屋山小雪花笋必须十五斤上下的冷笋，那样算来，一个采笋人从山顶采来80斤鲜笋，仅做成不够五斤的竹笋干（抛开一些不达规定的鲜笋）。而瓦屋山每一年采笋的日子不够2个月，北京龙须笋，因此针对一个初始绿色生态的农品，在大家来看，从采收到制做，莫不包括了传统式农夫的朴素讨人喜欢的感情。

炒双鲜，北京龙须笋嫩笋干批发价格

 炒双鲜

   炒双鲜原料：竹笋、鲜香菇；调料：盐少量、生抽酱油少量、糖少量、植物油作法：1. 将竹笋剥掉表皮，上海龙须笋清洗，打花刀成小条；香菇清洗（为了更好地让口味更嫩滑，能够 除掉香菇腿）切割成小条。2. 烧开水后，将切完的竹笋和香菇依次倒进氽水一会儿，控干预留（小贴士：氽水是为了更好地除掉鲜竹笋自身的苦味味儿，并且氽过水的原材料生产加工好之后更为脆爽。）。

    3. 炒菜锅放进适当植物油（小贴士：由于氽过水，无需再想以往炒竹笋时必须加许多油。如今仅用添加少量就可以。），将氽过水的竹笋和香菇条倒进煸炒。4. 北京龙须笋，即将熟时，依口感添加适量盐、生抽酱油和糖（小贴士：一定要加一点糖哦，那样口感很鲜）。假如喜爱，还能够加一点点味精（小贴士：一点点就可以，这家常小菜2个原料配搭原本就很鲜了。）5. 摆盘起锅。

     峨眉山沐之源食品有限公司是***制作手工竹笋排名前一的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品,把峨眉山特色旅游产品推广至***各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。